葡萄糖的手性碳原子有机物分子中与4个不同原子或原子团相连的碳原子称为“手性”碳原子.葡萄糖分子的结构简式是CH2OH(C
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葡萄糖,CH2OH(CHOH)4CHO,有4个手性C原子,就是中间的4个
与H2加成后,得到,HOCH2-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH,还是4个手性C原子,中间4个
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