解题思路：根据已有的知识进行分析，化肥农药会造成水的污染；过滤除去的是水中不溶性固体；鉴别硬水和软水使用的是肥皂水；纯水是指不含有杂质的水，据此解答．
A、化肥农药会造成水的污染，故A错误；
B、过滤除去的是水中不溶性固体，用过滤不能除去水中所有的杂质，故B错误；
C、鉴别硬水和软水使用的是肥皂水，故C正确；
D、纯水是指不含有杂质的水，经过沉降、过滤、吸附后得到的水中含有可溶性杂质，故D错误；
故选C．
点评：
本题考点： 水资源的污染与防治；过滤的原理、方法及其应用；水的净化；硬水与软水．
考点点评： 本题考查有关水的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．