解题思路：（1）我们能看到物体，是因为物体的光进行了我们的眼睛，我们能看到粉笔字，就是粉笔字的光进入了我们的眼睛，但粉笔字本身是不会发光的，故它是反射了光．
（2）光的反射分为镜面反射和漫反射，当平行光射到表面光滑的物体表面时，反射光线仍然平行，发生的是镜面反射；当平行光线射到凹凸不平的物体表面时，反射光线向各个方向传播，发生的是漫反射．
（3）当光从水中射入空气时，在水与空气的交界面上发生折射．
（1）我们在教室内可以看到黑板上的字，是因为反射光线进入到我们的眼睛；
（2）因为黑板不光滑，光照到黑板上会向各个方向反射，发生了漫反射，所以坐在教室里的我们都能从各个方向看到黑板上的字．
（3）当光从水中射入空气时，在水与空气的交界面上发生折射，进入空气中的折射光线向水面偏折，位置降低，而我们认为光是沿直线传播的，我们看到的筷子位置在折射光线的反向延长线上，从而位置比实际位置偏高，看起来筷子向上弯折．
故答案为：反射；漫反射；折射．
点评：
本题考点： 漫反射；光的折射现象及其应用．
考点点评： （1）本题考查了光的反射、漫反射、光的折射，并能够用光的传播理论解释物理现象，要学以致用，属于应用题．
（2）镜面反射是将光朝同一方向反射，漫反射是将光朝各个方向反射，这是镜面反射和漫反射在实例中表现出来的最大不同，所以本题关键在于“不同位置”上都能看到．