用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过______的 - 知识问答

用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过______的方式改变的．如果水的质量是1kg，初温为20℃，鸡蛋取出时水温为30℃

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解题思路：（1）改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
（2）已知水的比热容、质量和升高的温度，可利用公式Q=cm△t计算水吸收的热量；
（1）鸡蛋在水中放出热量，内能减少、温度降低，是通过热传递的方式改变内能的；
（2）水吸收的热量：
Q=cm△t=4.2×l0³J/（kg•℃）×1kg×10℃=4.2×10⁴J；
故答案为：热传递；4.2×10⁴；
点评：
本题考点：热传递改变物体内能；热量的计算．
考点点评：本题考查了学生对改变内能的方式、吸热公式Q=cm△t的掌握和运用，难度不是很大．

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