16个.
一个氨基酸最少含有一个N,所以根据给出的分子式,可以估算了此分子含有17个氨基酸.肽链是由氨基酸分子通过脱水缩合形成的.一般记好三个符号代表的意思就可以了：
由n个氨基酸分子脱水缩合形成m条肽链,则脱去（n-m）个水,形成（n-m）个肽键.
由题目可知n=17,m=1,所以（n-m）=17-1=16
16个.
一个氨基酸最少含有一个N,所以根据给出的分子式,可以估算了此分子含有17个氨基酸.肽链是由氨基酸分子通过脱水缩合形成的.一般记好三个符号代表的意思就可以了：
由n个氨基酸分子脱水缩合形成m条肽链,则脱去（n-m）个水,形成（n-m）个肽键.
由题目可知n=17,m=1,所以（n-m）=17-1=16