解题思路：（1）流体中流速越快的地方压强越小；
（2）上端开口，底部连通的容器，叫连通器；
（3）斜面就是一个省力的简单机械；
（4）力可以改变物体的运动状态．
（1）甲图中，人站在安全线以外，包含的物理知识是：流体压强与流速的关系；
（2）乙图中，水壶的壶嘴与壶身等高，包含的物理知识是：连通器；
（3）丙图中，盘山公路做的弯弯曲曲，包含的物理知识是：斜面可以省力；
（4）丁图中，小球转弯，包含的物理知识是：力可以改变物体的运动状态．
故答案为：（1）流体压强与流速的关系；（2）连通器；（3）斜面可以省力；（4）力可以改变物体的运动状态．
点评：
本题考点： 流体压强与流速的关系；力的作用效果；轮轴及其他常见简单机械；连通器原理．
考点点评： 本题考查了学生对常见物理现象及其应用的了解与掌握，确定题中各图所包含的物理知识是关键，属于基础题目．