解题思路：①物质由气态变为液态的过程叫液化；
②物质由气态直接变为固态的过程叫凝华；
③液体沸点与气压有关：气压越大，沸点越高．
A、夏天，我们看到的冰糕冒“白气”是空气中的水蒸气在冰糕周围液化形成的小水滴．此选项错误；
B、深秋的早晨，枯草上的霜是水蒸气凝华形成的冰晶．此选项错误；
C、高压锅是利用液体沸点随液面上方气压的增大而升高，使食物容易被煮熟．此选项错误；
D、冬天，窗户玻璃上的冰花是空气中的水蒸气凝华形成的冰晶．此选项正确．
故选D．
点评：
本题考点： 液化及液化现象；沸点及沸点与气压的关系；生活中的凝华现象．
考点点评： 此题考查的是物态变化现象和液体沸点与气压的关系，属于热现象重要规律的应用，需要清楚理解各种物态变化，不能混淆．