Question

（7分）为改善食品的营养和味道，在食品制作过程中常用到食品添加剂。

Answer 1

（1）NaHCO ₃；    （2）+4  ；    （3）45.5% ；    （4）BC；

（5）①Cu、O、C ；   ②Fe+ CuSO ₄= FeSO ₄+Cu；   Fe+H ₂SO ₄=FeSO ₄+H ₂↑