解题思路：（1）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种．也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面．
（2）遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状；生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代．
A、生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，通过超级鼠产生的过程可知，被研究的性状是鼠个体的大小．A正确；B、注射过大鼠生长激素基因的受精卵发育成超级鼠，而未注射大鼠生长激素基因的受精卵发育成普通...
点评：
本题考点： 克隆技术的应用．
考点点评： 解答此类题目的关键是掌握转基因技术原理和应用，理解生物的性状是由基因控制的以及性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代．