解题思路：1、孟德尔以豌豆为实验材料，运用假说演绎法得出两大遗传定律，即基因的分离定律和自由组合定律．
2、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质．
3、沃森和克里克运用建构物理模型的方法构成了DNA双螺旋结构模型．
4、萨顿运用类比推理法提出基因在染色体上的假说，摩尔根运用假说演绎法证明基因在染色体上．
A、孟德尔进行豌豆杂交实验时，采用了假说-演绎法，A正确；
B、沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了建构物理模型的方法，B正确；
C、萨顿运用类比推理法提出了基因在染色体上的假说，C正确；
D、格里菲思利用肺炎双球菌研究遗传物质时，并没有运用放射性同位素标记法，D错误．
故选：D．
点评：
本题考点： 人类对遗传物质的探究历程．
考点点评： 本题考查人体对遗传物质的探究历程，要求考生了解人类对遗传物质的探究历程，识记不同科学家采用的实验方法及得出的实验结论，能结合所学的知识准确判断各选项．