解题思路：含-OH或--COOH能发生酯化反应，含不饱和键能发生加成反应，选项中的有机物均能燃烧生成二氧化碳和水，以此来解答．
①CH2=CHCOOH，含C=C和-COOH，能发生酯化、加成和氧化3种反应，故选；
②CH2=CHCOOCH3，含C=C，能发生加成和氧化反应，不能发生酯化反应，故不选；
③CH2=CHCH2OH，含C=C和-OH，能发生酯化、加成和氧化3种反应，故选；
④CH3CH2CH2OH，含-OH，能发生酯化和氧化反应，不能发生加成反应，故不选；
⑤CH3CH（OH）CH2CHO，含-OH和-CHO，能发生酯化、加成和氧化3种反应，故选；
故选A．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质；有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物中官能团与性质的关系是解答的关键，注重基础知识的考查，题目难度不大．