（1）甲烷在点燃的条件下与氧气反应生成水和二氧化碳，化学方程式为：CH 4+2O 2
点燃
.
CO 2+2H 2O；反应物一种是化合物、一种是单质，生成物是两种化合物，既不属于置换反应，又不属于复分解和化合反应，物质与氧气发生的反应属于氧化反应；
（2）①因为t 2℃时，Na 2CO 3的溶解度等于NH 4Cl的溶解度，饱和溶液中溶质的质量分数=
溶解度
100g+溶解度 ×100%，所以饱和溶液的质量分数也相等；
②氯化钠的溶解度随温度变化不大，由于夏天气温高，水分蒸发快，氯化钠易结晶析出；纯碱的溶解度随温度的变化大，冬天气温很低，使碳酸钠结晶析出．
故答案为：（1）CH 4+2O 2
点燃
.
CO 2+2H 2O；氧化；
（2）①等于；碳酸钠的溶解度随温度升高而明显增大，氯化钠的溶解受温度的变化影响不大．夏天温度高，光照强，有利于蒸发结晶出食盐，而碳酸钠由于溶解度变大而不能析出；冬天温度低，碳酸钠由于溶解度明显减小而结晶析出，食盐的溶解度变化不大而不能析出．（合理即可）