解题思路：电流流过导体时，导体要发热，这种现象是电流的热效应，发生电流的热效应时，电能转化为内能．分析各用电器工作时能量的转化方向、根据用电器的工作原理逐一分析做出选择．
A、电风扇工作时电能主要转化为机械能，利用了通电导体在磁场中受到力的作用，故A不符合题意；
B、榨汁机工作时电能主要转化为机械能，利用了通电导体在磁场中受到力的作用，故B不符合题意；
C、电饭锅工作时电能转化为内能，电热水壶是利用电流热效应工作的，故C符合题意；
D、电脑主要把电能转化为光能，不是利用电热效应工作的，故D不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 电流的热效应、化学效应和磁效应．
考点点评： 本题主要考查学生对电流的热效应的理解和应用，知道电流热效应的概念及利用电流热效应工作的用电器能量转化的方向，是正确解题的关键．