温度只和分子的运动速度有关,而压力体现的是分子的数量.
你抽掉容器里的物质只会让容器里的物质数量变少,而不会影响到分子的运动速度,但是当分子变得稀疏时,物质的分子碰撞情况减少了,会引起物质导热性降低,这是必然的.
另外要提醒你的是,绝对真空中是没有温度概念的,因为温度体现的是空间中物质粒子运动速度的快慢,绝对真空不存在物质粒子,何来温度呢?但是现实中,绝对真空是不存在的,所以讨论这个问题也是有意义的!
结论就是：在一个容器里抽真空,随着容器中物质变少,容器里的压力会降低,而容器里的温度不会改变.
补充问题的
这个问题问得好,很经典,这个现象是很少见的,亏你能发现它.
冰的密度比水的密度要小,这是一个经常被忽略的事实,很多人都认为同一种物质在固态的时候的密度都要比其在液态时的密度大,而这在自然界中地体现也确实给人一种这样的错觉,而水却恰恰相反.
这就要追溯到水分子的结构上,我们知道物质在结晶状态时会受到一种分子间力的作用,而这种作用通常只有当分子间的距离足够小的时候才体现出来,所以在通常情况下,同一种物质在其固态时的密度往往会大于其在液态时的密度.
只有水(当然也不排除其他极少的一些物质)这种物质,其分子间的作用力只有在其分子间的距离界于液态和气态之间的时候才得到体现(当然这个原因就不是一句话两句话能说明白的了,况且我对这个问题也是一知半解).所以,水在压力变小的状况下液态水分子之间的距离被拉大,当达到一定距离时,其分子间的作用力开始让其结晶,于是液态水就变成了冰.
不知道我的解答你能不能明白,我已经尽力了!：〉
问题扩充：
当然这个试验如果用在其他的物质上,也会有物质态的变化,只是绝大多数液态物质在压强变低的时候会直接变成气态,而且这种态的变化不是因为温度的变化,而是因为压强的变化,归根到底是分子间距离的变化.我想这样说,你就应该明白了吧?