因为fun 是不可数名词.所以不用How.这是一个感叹句.感叹句的基本表达有两种.
1.what +a/an (+adj)+ 可数名词单数
或者：what (+adj)+ 可数名词复数/不可数名词 比如：
多漂亮的女孩啊!what a beautiful girl可数名词单数
多美的花啊 what beautiful flowers.可数名词复数
多好的天气啊 what fine weather!不可数名词
2.how + adj/adv
他跑的多快啊!How fast he runs!副词
多好啊 how nice!形容词