解题思路：A、太阳能热水器是将光能转化为热能；
B、电灯发光是将电能转化为光能；
C、物质的燃烧是将生物质能转化为热能；
D、光合作用的能量转化形式为：光能转化为化学能．
A、太阳能热水器是将光能转化为热能，故A错误；
B、电灯发光是将电能转化为光能，故B正确；
C、木柴烧饭是将生物质能转化为热能，故C错误；
D、光合作用的能量转化形式为：光能转化为化学能，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 常见的能量转化形式．
考点点评： 本题考查学生各种能量之间的转化知识，可以根据所学知识进行回答，难度不大．