Question

（2014•广东模拟）下列条件有利于水果储藏保鲜的是（　　）

Answer 1

解题思路：细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用．呼吸作用受温度、二氧化碳的浓度、氧气的浓度等影响．

要延长水果的储藏时间，除要防止其受菌类污染外，还需降低其呼吸作用，应该说低温、低氧、高二氧化碳条件都有利于降低呼吸作用．

故选：A

点评：

本题考点： 植物的呼吸与人类生产生活的关系．

考点点评： 蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要控制呼吸作用与抑制细菌．