解题思路：（1）探究晶体和非晶体的熔化和凝固实验时，一般都采用水浴法，物体的温度变化比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度．
（2）从图象中可以发现，记录的数据有温度和时间，从记录的数据找实验测量的工具．
（3）生活中看到的白气都是水蒸气液化成的小水珠．
（4）根据晶体熔化时，吸收热量，温度保持不变进行判断．
（1）将装有萘的试管放入水中加热，这是水浴法，采用水浴法，可以使试管受热均匀，温度变化比较慢，便于记录实验温度．
（2）从图象知，记录的数据有温度和时间，测量温度需要温度计，测量时间需要秒表，所以实验器材还缺少秒表．
（3）烧杯中有“白气”冒出，是烧杯中的水蒸气上升时，遇冷液化成的小水珠．
（4）由图象知，萘在第10min到第25min时，不断吸收热量，温度保持不变，说明萘是晶体，这段时间是萘的熔化过程，熔化经过了25min-10min=15min．
故答案为：（1）使试管受热均匀；慢；（2）秒表；（3）小水珠；（4）晶体；不断吸收热量，温度保持不变；15．
点评：
本题考点： 熔化和凝固的探究实验．
考点点评： （1）晶体在熔化时，不断吸收热量，温度保持不变，这个特点在做题中经常用到．
（2）通过实验中要记录的数据和要得到这些数据，直接或间接的记忆实验器材，而不是死记硬背．