提出问题：由题意可知，此题探究的问题是用流动的水洗菜和在清水中浸泡洗菜两种方式，哪一种比较容易洗掉残留在蔬菜上的农药？
作出假设：用流动的水洗菜容易洗掉残留在蔬菜上的农药（在清水浸泡洗菜容易洗掉残留在蔬菜上的农药）．对提出问题作出肯定或否定的回答．
制定与实施计划：
制定计划：拟订探究计划，列出所需的材料与用具，选出控制变量，设计对照实验．
实施计划：进行观察，调查和实验，收集数据，评价数据的可靠性，应用已有知识，对问题的答案提出可能的设想．
主要操作步骤：取含有农药的蔬菜，分成A、B、C三等份，每份50克，A不清洗，将B用流动的水清洗10分钟、C用清水浸泡10分钟，用农药量的试剂观测洗后的样本A、B、C农药残留情况，然后与A未清洗样本进行比对．未清洗的农药残留超标，可清洗后的农药残留皆在合格范围之内，这说明蔬菜清洗后会更干净一些．得出结论：描述现象、处理数据、得出结论．根据观测结果，农药残留的综合量越低，说明清洗效果越好．
表达、交流：撰写探究报告，交流探究过程和结论．
故答案为：用流动的水洗菜容易洗掉残留在蔬菜上的农药（在清水浸泡洗菜容易洗掉残留在蔬菜上的农药）；取含有农药的蔬菜，分成A、B、C三等份，每份50克，A不清洗，将B用流动的水清洗10分钟、C用清水浸泡10分钟，用农药量的试剂观测洗后的样本B、C农药残留情况，然后与A未清洗样本进行比对．