水沸腾时能变成水蒸气是是物理性质,为什么

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物理变化指物质间固,液,气三态之间的转化,是由于构成物质的分子运动速率发生改变而引起的自身形态的改变,没有新物质的生成;化学变化是由于某种因素使构成物质的微粒之间的化学键发生了断裂和组合,生成了新的物质的变化,化学变化中的最小单元就是原子.
物理变化和化学变化的本质区别是:是否生成新物质
水沸腾时能变成水蒸气没有新物质生成所以为物理性质