解题思路：此题考查屈肘动作的产生和骨骼肌在运动中的协作关系．
（1）图中显示的骨与骨之间的连接--关节．关节是有关节面、关节囊和关节腔组成的；
（2）屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．
（3）当直臂提水时，肱二头肌和肱三头肌分别处于收缩状态
骨、关节和肌肉的关系：骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动． 在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用（也有说枢纽作用），骨骼肌提供动力．可见，人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．例如，屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张．双手竖直向上提起重物或双手抓住单杠身体自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都收缩．双臂自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都舒张．可见，人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．
故答案为：（1）关节面；关节囊；关节腔（2）舒张；收缩；（3）收缩．
点评：
本题考点： 关节的基本结构和功能；骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生．
考点点评： 人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．