（高中化学）关于氧化性还原性题目是一杯苹果汁在空气

（高中化学）关于氧化性还原性题目是一杯苹果汁在空气中会由浅绿色转化为棕黄色,但是加了维生素c后可以避免这类现象,那么请问

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我粗浅的说一下,没别人回答你就先意会一下吧.
这里边空气中的氧气肯定是氧化剂的,具有氧化性；
苹果汁被氧化由浅绿色变为棕黄色,这在高中就是典型的二价铁离子被氧化为三价铁离子的反应,所以铁离子是还原剂；
而加入维生素C后避免发生了这种现象,所以维生素C代替铁离子被氧化了,它是还原剂,并且还原性要大于二价铁离子才能优于二价铁离子先被氧化.
这就是大致的分析过程了,以后遇到这种题你就先找氧化剂、还原剂,然后先反应的那个相应的性质就更强,后反应的就弱.差不多就这些了