酶促反应的初速度指的就是一开始时候的速度,就是指第一段时间内的反应速度,有时候也可以通过求导来求得.
刚开始有两种理解.第一种,第一段反应时间.第二种,通过延长反应曲线与坐标轴相交,或者求导.
最好控制底物浓度在一个正常的范围,这个范围因物质而定.