解题思路：本题考查的知识点是各种消化腺的位置和功能、食物的消化和营养物质的吸收过程．分析解答
淀粉、脂肪、蛋白质等大分子的、不溶于水的有机物，则必需在消化道内被分解为小分子的能溶于水的物质后才能被人体吸收；淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化．
故选：D
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．
考点点评： 本题考查学生对各种消化腺的位置和功能、食物的消化和营养物质的吸收过程等知识点的理解．是基础题，难度不大．考生要记熟．