解题思路：要解答此题需学掌握：绝缘体的运用、气压与沸点间关系、物体间力的相互作用和分子热运动．
A、电饭锅导线外包有一层绝缘皮，是为了防止漏电．符合题意．
B、沸点随气压的升高而增大．用高压锅炖肉熟得快，是因为气压越大沸点越高．不合题意．
C、物体间力的作用是相互的．打鸡蛋时，鸡蛋和碗都受到了力．不合题意．
D、炒菜时闻到香味是因为分子间的相互作用力．不合题意．
故选A．
点评：
本题考点： 安全用电原则；沸点及沸点与气压的关系；力作用的相互性；分子间的作用力．
考点点评： 此题考查了生活中常见的物理现象，要会用物理知识去分析，从物理走向生活．