解题思路：本题主要考查线粒体、内质网和核糖体的结构和功能．
1、线粒体普遍存在于真核细胞，是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所．线粒体有内外两层膜，内膜向内折叠形成嵴，嵴的周围充满了液态的基质．在线粒体的内膜上和基质中，有许多种与有氧呼吸有关的酶．在线粒体内还含有少量的DNA、RNA．
2、内质网是由膜构成的复杂结构，广泛地分布在细胞质基质内．内质网增大了细胞内的膜面积，膜上还附着了多种酶，为细胞内各种化学反应的正常进行提供了有利的条件．内质网分为滑面内质网和粗面内质网．滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关．粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关．
3、核糖体是无膜的细胞器，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内合成蛋白质的场所．
A、细胞器A是线粒体，其中能完成的生理过程是有氧呼吸的第二、第三阶段，葡萄糖分解成丙酮酸的过程必须在细胞质基质中，葡萄糖在线粒体中不反应，A错误；
B、细胞器B只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构．如果是粗面内质网，与蛋白质的合成有关；如果是滑面内质网，与脂类、糖类代谢有关，B错误；
C、核糖体的主要成分是蛋白质和RNA，不含脂质，因此细胞器C是核糖体．氨基酸脱水缩合发生在核糖体中，是有水产生的细胞器，产生的水中的氢来自于羧基和氨基，C正确；
D、蓝藻细胞只有核糖体这么一种细胞器，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞器中其他器官的主要功能；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；线粒体、叶绿体的结构和功能．
考点点评： 本题考查学生分析图表、获取信息的能力，运用所学知识分析和解决问题的能力．我们要注意的是，有氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质，葡萄糖分解成丙酮酸和[H]并释放少量能量；有氧呼吸的第二阶段发生在线粒体基质，丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]并释放少量能量；有氧呼吸的第三阶段发生在线粒体内膜上，[H]与氧气结合形成水并释放大量能量．