小苏打的化学式是啥?

6个回答

  • 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,经常用它当发酵粉做馒头.

    食用小苏打NaHCO3.性状:白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性.受热易分解.在潮湿空气中缓慢分解.

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