解题思路：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血．缺乏含钙的无机盐，会造成佝偻病；缺乏含磷的无机盐，会造成厌食．肌无力．骨痛；缺乏含铁的无机盐，会造成贫血，表现头晕乏力，缺乏含碘的无机盐，会造成地方性甲状腺肿；缺乏含锌的无机盐，会造成味觉发生障碍；缺乏维生素B2，会造成唇炎、口角发炎．
故答案为：⑤；④；①；②；③；
点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质．
考点点评： 关键点：无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症．