解题思路：根据金属、大多数固态非金属单质等由原子构成，有些物质是由分子构成的，如水、氢气等，有些物质是由离子构成的，如氯化钠，进行分析解答即可．
解；（1）铁属于金属单质，是由铁原子直接构成的．
（2）冰是固态的水，冰水混合物是由水分子构成的．
（3）氯化钠是由钠离子和氯离子构成的．
故答案为；（1）铁原子；（2）水分子；（3）钠离子和氯离子．
点评：
本题考点： 物质的构成和含量分析．
考点点评： 本题难度不大，主要考查了构成物质的微观粒子方面的知识，掌握常见物质的粒子构成是正确解答本题的关键．