A.春天柳絮飞扬,柳絮的颗粒很大,不是分子级别的,故A错误;
B.荷花飘香,是气味分子不断运动,故B正确;
C.落英的颗粒也很大,不属于分子级别,故C错误;
D.雪花的颗粒比较大,不是分子级别,故D错误;
故选B.