无需烤制的比萨
这超级健康的比萨饼,由阿曼达古尔德创造,只需用煎锅烹饪,是露营的完美食物.
225克自发面粉
3汤匙=45ml橄榄油,为了煎炸可以准备更多
上面的涂层
1茶匙=5ml橄榄油
1个洋葱,切片
3瓣大蒜,捣碎
250克包装樱桃西红柿,切成两半
4汤匙=60ml passata酱（看上去下面使用passata和番茄做成了番茄酱...估计直接用番茄酱能省事）
一把新鲜罗勒叶（味同薄荷叶）,切碎
50克切达干酪,磨碎
1.加入油热锅,然后加入洋葱和大蒜等5分钟.加入passata酱和番茄,焖煮5 - 10分钟或直到番茄变软.离火,加入罗勒叶,调味,然后让其冷却.
2.把面粉放入碗中.在中心做一个洞,加橄榄油,再加入6 - 7汤匙温水或差不多能做一个软面团.锅里稍加面粉铺底,将面团放上,铺开,使之铺满22厘米煎锅或能在锅里做2个小的.在锅里热点橄榄油,然后将面团放入锅中,用中火煮8 - 10分钟或直到饼基变成金黄色.
3.将饼煎热.在比萨饼基上涂上番茄酱,撒上奶酪,继续煎直到奶酪融化、饼基的边缘都变成金黄色.可以上桌了~
每份