解题思路：发现进入集气瓶中水的体积不足集气瓶容积的[1/5]，造成这一现象的原因以从装置的气密性、药品的用量、装置是否冷却等方面，进行分析解答．
A、红磷的量不足，导致不能将装置内的氧气完全反应掉，因此进入集气瓶中水的体积不足集气瓶容积的[1/5]，故选项错误．
B、实验时瓶塞没塞紧，导致空气进入集气瓶内，因此进入集气瓶中水的体积不足集气瓶容积的[1/5]，故选项错误．
C、红磷燃烧时放热，实验时弹簧夹没有加紧胶皮管，实验中会逸出了一部分气体，最终进入瓶内的水增多，使进入集气瓶中水的体积大于集气瓶容积的[1/5]，测定结果偏大，故选项正确．
D、红磷燃烧停止后集气瓶还没有冷却至室温就打开弹簧夹，瓶内的气体还处于热膨胀状态，因此进入集气瓶中水的体积不足集气瓶容积的[1/5]，故选项错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 空气组成的测定．
考点点评： 本题难度不大，掌握测定空气中氧气含量的实验原理（红磷燃烧消耗氧气，导致瓶内压强变小）、实验成功的关键（装置气密性要好；红磷要足量；要冷却到室温再读数）是正确解答本题的关键．