解题思路：A、根据互质的两个数，它们的最大公约数是1即可作出判断；
B、根据盐水的含盐率=盐的质量÷（盐的质量+水的质量）×100%，列式计算即可作出判断；
C、根据分数的基本性质即可作出判断．
A、因为两个数互质，则它们的最大公约数是1，正确，不符合题意；
B、盐水的含盐率为：1÷（100+1）×100%≈0.99%，错误，符合题意；
C、由分数的基本性质可知，把一个分数的分子和分母同时乘3，分数的大小不变，正确，不符合题意．
故选：B．
点评：
本题考点： 求几个数的最大公因数的方法；分数的基本性质；百分率应用题．
考点点评： 综合考查了求几个数的最大公因数的方法、含盐率问题、分数的基本性质，注意盐水的含盐率=盐的质量÷（盐的质量+水的质量）×100%．