原生苷易溶于水,但是难溶于亲脂性有机溶剂;次生苷则相反易溶于亲脂性溶剂难溶于水.提取时应根据强心苷的性质不同选择溶剂.常用的溶剂为甲醇或70%乙醇,提取效率高,且能使酶失活.
分离亲水性和亲脂性可考虑萃取法,氯仿—甲醇—水等互不相容的溶剂系统.