解题思路：（1）当压力一定时，减小受力面积，可以增大压强；增大受力面积，可以减小压强．刀的刃要磨得很薄，是在压力一定时，减小受力面积，来增大压强；
（2）抽油烟机工作时主要将电能转化为机械能；
（3）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；
（4）利用天然气炉做饭是将化学能转化为内能．
A、用力切肉时，受力面积一定，压力越大，压强越大，故是利用了增大压强的方法，说法正确；B、抽油烟机工作时，消耗了是电能，获得了机械能，故主要将电能转化为机械能，选项说法错误；C、液体的沸点与气压有关，气...
点评：
本题考点： 增大压强的方法及其应用；沸点及沸点与气压的关系；能量的转化和转移．
考点点评： 本题涉及问题多、综合性强，但问题简单，要求灵活运用所学知识解释实际问题，体现了新课标的要求，属于中考热点题目．