请回忆一下,妈妈在家中的厨房里做饭的过程中,用到了哪些我们学过的物理知识?请说出两个场景,并分别说明每个场景所包含的物理

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  • 解题思路:1、沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;液体沸腾时,虽然继续吸热但温度不变.

    2、水沸腾后,可以看到有白气冒出,白气是液化现象.

    答:1、煮粥时,即使改用小火,锅内的水依然保持沸腾;沸腾是一种剧烈的汽化现象,在液体的表面和内部同时发生;

    沸腾的液体虽然吸热,但温度是不变的.

    2、饭好后,我们掀开锅盖,可以看到有白气冒出.白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠.

    点评:

    本题考点: 沸腾及沸腾条件;液化及液化现象.

    考点点评: 此题考查的是我们对于厨房里物态变化的了解,是一道基础题;根据生活中的情景,找出用到的物理知识,这是中考的一种新题型,需要注意.