解题思路：据图分析，①表示胰岛素载体，②表示胰岛素；某抗原的结构酷似胰岛B细胞膜的某结构，则因该抗原刺激机体后产生的特异性抗体攻击胰岛B细胞，从而使胰岛B细胞合成分泌胰岛素异常，而导致Ⅰ型糖尿病；Ⅱ型糖尿病是由于靶细胞膜上的胰岛素受体不足，所以在临床中Ⅱ型糖尿病不能通过注射胰岛素治疗．
（1）分析图1可知，①是由胰岛B细胞分泌的，故①为胰岛素，结构②为葡萄糖受体；从图中可以看出，只有胰岛素与胰岛素受体结合后，促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖；故影响葡萄糖载体发挥摄取葡萄糖的主要物质和结构有：ATP、胰岛素、胰岛素受体．
（2）胰岛素的化学本质是蛋白质，在其合成和分泌过程中用15N标记的氨基酸，则放射性依次出现的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体．当血糖浓度降低时，机体要调节（提高）血糖浓度，所以作用于肝脏细胞的激素主要是胰高血糖素（肾上腺素）．
（3）糖尿病Ⅰ型是由于抗原刺激机体产生特异性抗体，攻击了胰岛B细胞，使其分泌胰岛素异常，则糖尿病Ⅰ型属于自身免疫病中的一种．糖尿病Ⅱ型则属于胰岛素分泌正常，但是靶细胞上的胰岛素受体不足，不能有效识别胰岛素，发挥降低血糖的作用，故不能靠注射胰岛素进行治疗．
故答案为：
（1）胰岛素葡萄糖载体 ATP 胰岛素受体（的数目）
（2）核糖体、内质网、高尔基体胰高血糖素（肾上腺素）
（3）Ⅰ型自身免疫Ⅱ型
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节；人体免疫系统在维持稳态中的作用．
考点点评： 本题考查血糖调节的相关知识，意在考查考生识图和理解能力，属于中档题．