生物学中天然培养基要用到的牛肉膏玉米粉是什么?

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牛肉膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物.
牛肉膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质.该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备.
玉米粉就是玉米棒磨成粉