解题思路：根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，结合事实进行分析判断即可．
A、变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是因为温度升高，分子间的间隔（而不是分子）变大，故选项解释错误．
B、氧气加压后变成液氧，是因为是分子间有间隙，压强增大，分子间间隔变小，故选项解释正确．
C、不同的花儿有不同的香味，是因为不同的分子性质不同，故选项解释正确．
D、非吸烟者受到被动吸烟的危害，是因为烟气中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到烟气、被动吸烟，同时说明烟气的分子有毒性，故选项解释正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 本题难度不大，掌握分子的基本性质及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键．