解题思路：本题从四个方面体现对主题知识的归纳：
气体的用途，液氧做助燃剂、二氧化碳是常用的灭火剂；
认识元素，知道人体中含量最多的元素是氧、地壳中含量最多的金属元素是铝；
元素与人体健康，了解人体缺铁易引起贫血、缺钙易造成骨质疏松；
用分子和原子的性质分析解决问题，热胀冷缩是微粒间的间隔随温度改变、湿衣服晾干是水分子不断运动．
A、液氧做助燃剂、二氧化碳是常用的灭火剂，故错误；
B、人体中含量最多的元素是氧、地壳中含量最多的金属元素是铝，故错误；
C、人体缺铁易引起贫血、缺钙易造成骨质疏松，故正确；
D、热胀冷缩是微粒间的间隔随温度改变、湿衣服晾干是水分子不断运动，故错误．
故选C．
点评：
本题考点： 常见气体的用途；利用分子与原子的性质分析和解决问题；地壳中元素的分布与含量；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 本题考查学生对化学知识的掌握程度，通过主题知识的归纳，把握有关化学知识的应用．