解题思路：根据化学式表示的意义化学式表示一种物质；表示该物质的组成元素；表示一个分子；表示一个分子由几个原子构成等；相对分子质量等于化学式中各原子的相对原子质量之和以及元素的质量比等于各元素相对原子质量和的比分析判断．
A、1个阿司匹林分子由7+6+3=16个原子构成，说法正确．
B、阿司匹林由碳、氢、氧三种元素组成．说法正确；
C、阿司匹林中碳、氢、氧的质量比为（12×7）：（1×6）：（16×3）=14：1：6．说法错误；
D、阿司匹林的相对分子质量为（12×7）+（1×6）+（16×3）=138．说法正确．
故选C．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．
考点点评： 本题主要考查化学式的含义和根据化学式的计算，要注意解题的规范性和计算结果的准确性，用原子的个数比表示元素质量比肯定是错误的