解题思路：（1）热传递是能的转移过程，即内能从高温物体向低温物体转移的过程，在此过程中能的形式不发生变化；
（2）做功实质是能的转化过程，做功的过程中能量的形式变了．
（1）一盆热水放在室内，一会儿就凉了，是通过热传递的方式改变内能的；
（2）电烙铁通电后，温度升高，电能转化为内能，是通过做功的方式改变内能的；
故答案为：热传递；做功．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能；热传递改变物体内能．
考点点评： 解决此类问题要知道改变物体内能的方式有两种：做功和热传递，它们在改变物体内能上是等效的．热传递过程是能量的转移过程，做功过程是能量的转化过程．