解题思路：（1）不同的物质在相互接触时彼此进入对方的现象叫做扩散现象，是指分子在永不停息地做无规则运动．
（2）半管水和半管酒精混合后，液面高度也下降了，体积减小了是因为分子间有间隙．
（1）红色酒精不断运动到水分子中，使水颜色变红，说明了一切物质的分子在永不停息地做无规则运动．
（2）半管水和半管酒精混合后，液面高度也下降了，体积减小了是由于酒精分子运动到水分之中，说明了分子间有间隙．
故答案为：（1）一切物质的分子在永不停息地做无规则运动．
（2）分子间有空隙．
点评：
本题考点： 扩散现象；分子动理论的基本观点．
考点点评： 扩散现象是分子运动的结果，一切物质的分子都在不停地做无规则运动．