你没说清楚乙酰丙酮是和什么东西反应显色
我联想是不是和铁离子?
铁离子和含有烯醇结构的物质配位,会显色
乙酰丙酮可以发生烯醇异构体互变,从而和铁离子反应显色
加冰醋酸减弱了水溶液的极性,有利于烯醇结构的生成.