解题思路：由结构简式可确定分子式，分子含酚-OH，可发生取代、氧化和显色反应，含有-COOC-，可发生水解反应，结合苯酚、酯的性质来解答．
A．由结构简式可知，酚酞的分子式为C20H14O4，故A正确；
B．含酚-OH，则可与FeCl3溶液发生显色反应，故B正确；
C．能与氢气发生加成反应的只有苯环，含3个苯环与氢气发生加成反应，则1 mol酚酞与H2完全加成，最多可消耗9 mol H2，酯基不能和氢气加成，故C错误；
D．酚-OH、-COOC-，均与NaOH反应，则1 mol酚酞与NaOH溶液共热，最多可消耗3 mol NaOH，故D正确．
故选C．
点评：
本题考点： 有机物的结构和性质．
考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，为高考常见题型，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物中的官能团及性质的关系，熟悉酚、酯的性质即可解答，题目难度不大．