解题思路：根据原子结构示意图中各量表示的意义和金属元素与非金属元素的区别考虑．原子结构示意图中圆内数字为原子的质子数；质子数决定了元素的种类，圆外的弧线为电子层、弧线上的数字为该层上的电子数，金属元素的最外层电子数一般小于4个，据此分析解答；
A、在原子中，质子数=核电荷数=电子数，核外电子数是11，所以该原子核内质子数为11，故A说法正确；
B、该元素原子核内质子数为11，因此该元素是钠元素（最外层电子数小于4），属于金属元素，故B说法错误；
C、元素原子的核内质子数决定了元素的种类，故C说法正确；
D、该原子核外电子层数是3，所以R属于第三周期的元素，故D说法正确．
故选B．
点评：
本题考点： 原子结构示意图与离子结构示意图．
考点点评： 本题考查学生对在原子中，原子序数=质子数=核外电子数的理解与掌握，并能根据原子结构示意图的特点进行判断元素的种类．