解题思路：能够用加热法分离的物质，其中的一种物质受热易分解或是受热易升华，据此来回答．
A．氯化铵不稳定受热易分解成氨气和氯化氢，故A正确；
B．碳酸氢铵受热分解，生成水和二氧化碳，但是水和二氧化碳都能够与过氧化钠反应，故B错误；
C．氯化铵受热分解生成氯化氢和氨气，氯化氢能够与消石灰反应，故C错误；
D．碘受热易升华，氯化铵受热易分解，不能采用加热方法分离，故D错误；
故选：A．
点评：
本题考点： 铵盐；物质的分离、提纯的基本方法选择与应用．
考点点评： 本题考查物质的分离，注意加热法分离固体物质时，要根据物质受热后的变化来分析，熟悉物质的性质是解题的关键．