解题思路：神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号，在神经元之间的传递是化学信号；脑干的功能主要是维持个体生命，包括心跳、呼吸、消化等重要生理功能，均与脑干的功能有关；语言中枢是人类特有的中枢，位于大脑皮层．据此分析解答．
A、兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号，在神经元之间的传递是化学信号，A错误；
B、激素进入血液没有选择性，B错误；
C、神经调节的基本方式是反射，反射的结构基础是反射弧，反射的完成必须要完整的反射弧，C正确；
D、语言中枢位于大脑皮层，D错误．
故选：C
点评：
本题考点： 反射弧各部分组成及功能；神经冲动的产生和传导；脑的高级功能．
考点点评： 本题以人体生命活动调节的叙述为背景，考查学生从材料中获取信息的能力和对知识的理解迁移能力，难度不大．