肯定有影响啊.
温度对微生物细胞的生物大分子（蛋白质和核酸）稳定性、酶的活性、细胞膜的流动性和完整性等方面有重要影响,过高温度会导致蛋白质（酶）及核酸变性失活,细胞膜破坏等,而过低温度会使酶活性受抑制,细胞代谢活动减弱.因此,每种微生物只能在一定温度范围内生长,都具有自己的最低、最适和最高生长温度.
霉菌也属于微生物范畴,同样适用.
实验研究温度对霉菌的生长速度有什么影响
肯定有影响啊.
温度对微生物细胞的生物大分子（蛋白质和核酸）稳定性、酶的活性、细胞膜的流动性和完整性等方面有重要影响,过高温度会导致蛋白质（酶）及核酸变性失活,细胞膜破坏等,而过低温度会使酶活性受抑制,细胞代谢活动减弱.因此,每种微生物只能在一定温度范围内生长,都具有自己的最低、最适和最高生长温度.
霉菌也属于微生物范畴,同样适用.