解题思路：此题考查了对预防传染病的措施的理解和运用．
传染病包括三个基本环节：传染源、传播途径和易感人群．传染病流行的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，传染病的流行即可终止．我们预防传染病的各种措施，都是分别针对三个基本环节中的某个环节的．因此，针对传染病流行的三个基本环节，预防传染病的一般措施可分为：控制传染源、切断传播途径、保护易感者．
选项A、C搞好个人卫生和环境卫生属于预防传染病措施中的切断传播途径．选项D锻炼身体，增强体质，是提高易感人群对传染病的抵抗能力，属于保护易感人群．而选项B，足不出户，不与他人接触，不能提高自身的抵抗能力，长期不锻炼的话还会使自身抵抗能力下降，不利于预防传染病．
故选：B
点评：
本题考点： 传染病的预防措施．
考点点评： 要从传染病的三个基本环节来分析判断预防传染病的三个措施．